| 16993 13/11/2024 |
| 50 лет сияет "Луч" |
11 ноября 1974 года распахнуло свои двери первое в городе вечернее кафе — с поэтическим названием «Луч». Это событие стало значимой вехой в истории городского общепита, о чем с восторгом писала газета «Красное знамя» в своем выпуске от 14 ноября под заголовком «Зажглись огни кафе»
В тот вечер окна кафе на ул. Уральских рабочих, 36 действительно засияли
огнями, привлекая внимание горожан.
Первым директором «Луча» стала Ольга Николаевна Калашникова, а завпроизводством — Маргарита Николаевна Каракозова.
Кафе «Луч» отличалось от привычных городских столовых: здесь было уютно — столики на четверых и мягкие кресла. Гостей встречал распорядитель зала. Ассортимент блюд был разнообразен и качественен, а режим работы и уровень обслуживания радовали посетителей. В первый день открытых дверей гости могли насладиться уральскими пельменями, холодными закусками и тщательно приготовленными вторыми блюдами.
Несмотря на то,что первых вечерних гостей оказалось немного, местные
репортеры отметили: «Конечно, одного вечернего кафе на 75 мест для нашего
города недостаточно!»
«Луч» же за пять десятилетий не утратил своего очарования, оставаясь по-прежнему любимым местом для встреч, общения и отдыха.
|
| |
|
| |
| |
| |
Библиография:
50 лет сияет "Луч"! // Красное знамя. - 2024. - 13 ноября. - С.8. |
| |
| Объекты - Связано с: Кафе "Луч" |
|
| 16994 13/11/2024 |
| |
 Кафе "Луч". Фото из свободных источников Интернета
|
| |
| |
| |
| |
| Объекты - Связано с: Кафе "Луч" |
|