| 6172 11/07/2013 |
| Хлебокомбинат (г. Лесной) |
Хлебокомбинат - дипломант международной выставки "Современное хлебопечение", призер областных конкурсов "Вкусный хлеб - гарантия качества", участник научно-практических конференций Российской академии естественных наук, победитель областных конкурсов "Лучший по профессии" среди продавцов, "Лучший менеджер".
В рамках всероссийской программы "Здоровье через хлеб" ведется работа по освоению и внедрению в производство новых лечебно-профилактических сортов хлеба. В 2001 году завоевали популярность у населения хлеб "Добрый", "Докторский", "Фермерский". Хлеб "Добрый" выдвинут на соискание золотой медали им. И. И. Мечникова "За практический вклад в укрепление здоровья нации".
В 2001 году введен в эксплуатацию кондитерский цех, освоен выпуск 11 наименований кремовых изделий нового направления.
На предприятии трудится 260 человек, 11 семейных династий. Коллектив предприятия активно включился в программу возрождения традиций "Быть добру", разработанную городской детской библиотекой.
В составе МУП "Хлебокомбинат" четыре фирменных магазина.
"Фирменные" - не просто для красивого слова! Более трети их товарооборота складывается за счет реализации хлеба и хлебобулочных изделий. Такие показатели, как товарооборот на 1 кв. м торговой площади, нагрузка на 1 продавца, характеризующие эффективность работы магазина, - одни из самых высоких в городе.
Стоит представить, с какой физической нагрузкой работают наши продавцы, если 1 кг сырокопченой колбасы - это по стоимости 50 булок хлеба, 1 коробка конфет "Екатерина" - 35 булок хлеба.
(по материалам книги "Город Лесной. 1947-2002 годы") |
| |
|
| |
| |
| |
| |
| Объекты - Связано с: Хлебокомбинат, город Лесной, Свердловская область |
|